Guacamole

@ikrecipes tarafından

Olgun avokado, misket limonu ve kişnişle hazırlanan Meksika usulü taze avokado sosu.

Malzemeler

  • 2 adet avokado
  • 1 adet misket limonu
  • ½ adet kırmızı soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet acı biber
  • ¼ demet kişniş
  • tuz (isteğe göre)

Yapılışı

  1. Avokadoları ikiye kes, çekirdeklerini çıkarıp içlerini bir kâseye al.
  2. Misket limonunun suyunu ve tuzu ekleyip çatalla iri iri ez.
  3. Çok ince doğranmış soğan, çekirdekleri alınmış domates, acı biber ve kişnişi ekle.
  4. Karıştırıp hemen tortilla cipsi ya da ekmekle servis et.