Ballı Soya Soslu Tavuk

Malzemeler

• 600 g tavuk but
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze zencefil
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı susam
• 2 adet taze soğan

Yapılışı

1. Soya sosunu, balı, ezilmiş sarımsağı, rendelenmiş zencefili ve 4 yemek kaşığı suda açılmış nişastayı karıştır.
2. Tavuğu doğra, yağda yüksek ateşte iki yanı kızarana kadar 8-10 dakika pişir.
3. Sosu tavaya dök, kıvamlanıp tavuğu parlak bir şekilde kaplayana kadar 2-3 dakika karıştır.
4. Susam ve doğranmış taze soğan serpip pilavla servis et.