Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı, maydanozlu tereyağıyla fırınlanan, çorba ve makarnaların yanına çıtır ekmek.
Malzemeler
- 1 adet ekmek
- 80 g tereyağı
- 3 diş sarımsak
- ¼ demet maydanoz
- tuz (isteğe göre)
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıt.
- Yumuşamış tereyağını ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve bir tutam tuzla karıştır.
- Ekmeği kalın dilimle, dilimlerin arasına ya da üstüne tereyağını sür.
- Folyoya sarıp 10 dakika, ardından folyoyu açıp 3-4 dakika daha kızarana kadar pişir.