Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı, maydanozlu tereyağıyla fırınlanan, çorba ve makarnaların yanına çıtır ekmek.

Malzemeler

  • 1 adet ekmek
  • 80 g tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • ¼ demet maydanoz
  • tuz (isteğe göre)

Yapılışı

  1. Fırını 200°C'ye ısıt.
  2. Yumuşamış tereyağını ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve bir tutam tuzla karıştır.
  3. Ekmeği kalın dilimle, dilimlerin arasına ya da üstüne tereyağını sür.
  4. Folyoya sarıp 10 dakika, ardından folyoyu açıp 3-4 dakika daha kızarana kadar pişir.