Limonlu Tahin Sos

@ikrecipes tarafından

Falafel, közlenmiş sebze ve salatalara çok yakışan, kremamsı limonlu tahin sosu.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı su
  • tuz (isteğe göre)

Yapılışı

  1. Tahini, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı karıştır; önce koyulaşması normal.
  2. Suyu kaşık kaşık ekleyerek akışkan ve pürüzsüz olana kadar çırp.
  3. Tuzla tatlandır.