Ev Yapımı Granola

@ikrecipes tarafından

Ballı ve tarçınlı, kuruyemişli çıtır granola; yoğurtla ya da sütle harika.

Malzemeler

  • 3 su bardağı yulaf
  • 1 su bardağı ceviz
  • ½ su bardağı badem
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 0,33 su bardağı bal
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • ½ su bardağı kuru üzüm
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

  1. Fırını 160°C'ye ısıt.
  2. Yulafı, iri kırılmış ceviz ve bademi, tarçını ve tuzu karıştır.
  3. Balı ve yağı ılıtıp karışıma ekle, her yeri kaplanana kadar karıştır.
  4. Yağlı kâğıt serili tepsiye yay, 10 dakikada bir karıştırarak 25 dakika altın rengi olana kadar pişir.
  5. Soğuyunca üzümü ekle; kapalı kavanozda sakla.