Supangle

@ikrecipes tarafından

Bol kakaolu ve bitter çikolatalı, yoğun kıvamlı çikolatalı puding.

Malzemeler

  • 1 l süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 50 g bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin

Yapılışı

  1. Sütü, şekeri, kakaoyu, nişastayı ve unu tencerede soğukken pürüzsüz olana kadar çırp.
  2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişir.
  3. Ocaktan al; çikolatayı, tereyağını ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştır.
  4. Kâselere paylaştır, soğuyunca buzdolabında 2 saat dinlendir.