Elmalı Crumble

Tarçınlı elmaların üzerinde tereyağlı, yulaflı çıtır kırıntılarla fırınlanan İngiliz tatlısı.

Malzemeler

  • 5 adet elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 150 g un
  • 100 g tereyağı
  • 80 g esmer şeker
  • 50 g yulaf

Yapılışı

  1. Fırını 180°C'ye ısıt. Elmaları soyup dilimle; şeker, tarçın ve limon suyuyla karıştırıp fırın kabına yay.
  2. Unu ve soğuk tereyağını parmak uçlarınla ufalayarak kum gibi bir karışım elde et.
  3. Esmer şekeri ve yulafı ekleyip karıştır.
  4. Kırıntıları elmaların üzerine yay; üstü altın rengi olup elmalar köpürene kadar 35-40 dakika pişir.
  5. Ilık olarak, istersen dondurmayla servis et.