Elmalı Crumble
Tarçınlı elmaların üzerinde tereyağlı, yulaflı çıtır kırıntılarla fırınlanan İngiliz tatlısı.
Malzemeler
- 5 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 150 g un
- 100 g tereyağı
- 80 g esmer şeker
- 50 g yulaf
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıt. Elmaları soyup dilimle; şeker, tarçın ve limon suyuyla karıştırıp fırın kabına yay.
- Unu ve soğuk tereyağını parmak uçlarınla ufalayarak kum gibi bir karışım elde et.
- Esmer şekeri ve yulafı ekleyip karıştır.
- Kırıntıları elmaların üzerine yay; üstü altın rengi olup elmalar köpürene kadar 35-40 dakika pişir.
- Ilık olarak, istersen dondurmayla servis et.