Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğanla her sofraya yakışan ferah salata.
Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı soğan
- ½ demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- tuz (isteğe göre)
Yapılışı
- Domatesleri, salatalıkları ve biberleri küçük küp doğra.
- Soğanı ince doğra, biraz tuzla ovup acısını al.
- Maydanozu ince kıy ve tüm sebzelerle birleştir.
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip servis etmeden hemen önce karıştır.