Nohut Yemeği

Salçalı ve tereyağlı sosta pişen, etsiz de doyurucu sulu nohut yemeği.

Malzemeler

  • 2 kutu nohut
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • tuz (isteğe göre)

Yapılışı

  1. Nohutları süzüp durula.
  2. Tereyağında doğranmış soğanı kavur, salçaları ekleyip 2 dakika karıştır.
  3. Rendelenmiş domatesi ekleyip 5 dakika pişir.
  4. Nohut, sıcak su, kimyon ve tuzu ekle; kısık ateşte 25 dakika pişir. Pilavla servis et.