Nohut Yemeği
Salçalı ve tereyağlı sosta pişen, etsiz de doyurucu sulu nohut yemeği.
Malzemeler
- 2 kutu nohut
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- tuz (isteğe göre)
Yapılışı
- Nohutları süzüp durula.
- Tereyağında doğranmış soğanı kavur, salçaları ekleyip 2 dakika karıştır.
- Rendelenmiş domatesi ekleyip 5 dakika pişir.
- Nohut, sıcak su, kimyon ve tuzu ekle; kısık ateşte 25 dakika pişir. Pilavla servis et.