Fesleğenli Domates Sosu

Name: Fesleğenli Domates Sosu
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 kutu konserve domates; 1 çay kaşığı toz şeker; ½ demet fesleğen; tuz (isteğe göre)

@ikrecipes tarafından

Makarna, pizza ve fırın yemeklerinin temel taşı; sade ve kokulu İtalyan domates sosu.

Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 kutu konserve domates
1 çay kaşığı toz şeker
½ demet fesleğen
tuz (isteğe göre)

Yapılışı

Zeytinyağında ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar 5 dakika kavur, sarımsağı ekle.
Domatesleri ve şekeri ekle, tuzla tatlandır.
Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika koyulaşana kadar pişir.
Fesleğeni ekle; istersen blenderdan geçirerek pürüzsüz yap.